Wytwarzana jest z ziaren jęczmienia. Przyczynia się do obniżenia złego cholesterolu we krwi oraz poprawia wygląd skóry, dzięki zawartości niacyny. Na tle innych kasz wyróżnia się największą zawartością błonnika, który odpowiedzialny jest za dobrą kondycję jelita grubego, gdzie ulokowane jest prawie 70% komórek odpornościowych z całego naszego organizmu. Polecana jest osobom narażonym na choroby serca, miażdżycę oraz problemy z odpornością, lecz powinna się znajdować na stałe w każdym jadłospisie. Naszą firmę cechuje najwyższa jakość produkcji, co sprawia, że wszystkie nasze wyroby zachowują swoje dobroczynne właściwości.